La ferme
Découvrez notre ferme de bovins lait avec ses vaches de race Brune des Alpes. Le lait collecté sert à la fabrication du "Bleu du Causse", un fromage AOP à pâte persillée. L'affinage se fait dans des caves naturelles avec des failles appelée fleurines.
Les enfants et leur parents peuvent assister à la traite des vaches, aux soins des petits veaux, mais aussi découvrir les autres animaux de la ferme (poules, pigeons, lapins) en toute sécurité.